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夢は“品川産運河ウナギ”！東京海洋大学教授と語らった知的でオトナでおでんな水辺【おでんと日本酒 みつぼし／天王洲】
品川にゆかりのあるゲストをお招きしながら、地元飲食店の魅力を伝える“Re-FRESH”。今回は、天王洲運河のほとりにある“おでんと日本酒 みつぼし”で、“国立大学法人東京海洋大学”(以下、海洋大)の佐々木剛教授にお話を聞きました。
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夢は“品川産運河ウナギ”！東京海洋大学教授と語らった知的でオトナでおでんな水辺【おでんと日本酒 みつぼし／天王洲】
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